Nuestra Gastronomía

Con las restricciones debido al COVID19 , hemos estado adaptando nuestros servicios y trabajando incansablemente para ayudar a los clientes a crear eventos responsables. Desde diseñar los nuevos formatos para tener lo mejor en planta y cocina; con formatos más amplios, sectores delimitados para proveedores, cadenas de frio,  seguimiento de protocolos y procedimientos para llevar la atención a cada comensal en forma segura. 

 Nuestra operación gastronómica es flexible y con una logística de excelencia lo que a la hora del servicio se traduce ahora más que nunca en una atención personalizada para cada mesa y cada comensal

  

Nuestra gastronomía cumple con altos estándares de calidad debido a la rigurosa elección de proveedores, permisos sanitarios, certificaciones y suministros.

La cocina que ofrecemos refleja como somos:  perfeccionistas, pasionales e inquietos. Nuestra propuesta gastronómica está en constante evolución y los procesos creativos se elaboran hasta encontrar el equilibrio perfecto en sabor y presentación

Perseguimos que siempre esté todo buenísimo pero que además sorprenda

 

Junto con esto, nuestro lema siempre ha sido "Deleitar no sólo la vista sino el paladar"

 Algunos de nuestros platos

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minipostrres

minipostrres

conflakes y frutitas

conflakes y frutitas

mix de pulpo

mix de pulpo

timbal y plateada

timbal y plateada

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vasitos shoots con nata y frambuesa

vasitos shoots con nata y frambuesa

saquito masa philo

saquito masa philo

sandwich brunch

sandwich brunch

lasaña

lasaña